Letmælk, økologisk - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Usyrnede mælkeprodukter

Letmælk, økologisk

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	29.2 %
	Fedt, total	29.9 %
	Kulhydrat, total	40.9 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	202	kJ
Protein, total	3.5	g
total-N	0.6	g
Fedt, total	1.6	g
mættede fedtsyrer	1.2	g
monoumætt. fedtsyrer	0.3	g
polyumætt. fedtsyrer	0	g
Kulhydrat, total	4.9	g
kulhydrat, tilgængelig	4.9	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	0.8	g
Vand	89.3	g

Vitaminer
A-vitamin	13.8	RE
Retinol	13.2	μg
ß-caroten	7.04	μg
D-vitamin	0.085	μg
D3 cholecalciferol	0.085	μg
E-vitamin	0.041	aTE
alfa-tokoferol	0.041	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.047	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.176	mg
Niacin	0.88	NE
niacin	0.097	mg
tryptofans bidrag	0.783	mg
B6-vitamin	0.048	mg
Pantothensyre	0.34	mg
Biotin	1.4	μg
Folat	11.5	μg
B12-vitamin	0.49	μg
C-vitamin	1.3	mg

Mineraler
Natrium, Na	43.4	mg
Kalium, K	153	mg
Calcium, Ca	122	mg
Magnesium, Mg	11.8	mg
Phosphor, P	96	mg
Jern, Fe	0.031	mg
Kobber, Cu	0.01	mg
Zink, Zn	0.414	mg
Jod, I	9	μg
Mangan, Mn	0.01	mg
Chrom, Cr	0.052	μg
Selen, Se	1.4	μg
Nikkel, Ni	0.667	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	4.72	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	4.72	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	0.1	g
C6:0	0.1	g
C8:0	0.1	g
C10:0	0.1	g
C12:0	0.1	g
C14:0	0.1	g
C16:0	0.403	g
C18:0	0.201	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0	g
C18:1, n-9	0.302	g
C18:1, n-7	0	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C22:1, n-11	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0	g
C18:3, n-3	0	g
C18:4, n-3	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g
Andre fedtsyrer	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	1.21	g
Sum monoumættede	0.302	g
Sum polyumættede	0	g
Sum n-3 fedtsyrer	0	g
Sum n-6 fedtsyrer	0	g
Transfedtsyrer, total	0.07	g

Cholesterol
Cholesterol	6	mg

Aminosyrer
Isoleucin	200	mg
Leucin	340	mg
Lysin	310	mg
Methionin	88	mg
Cystin	27	mg
Phenylalanin	180	mg
Tyrosin	150	mg
Threonin	150	mg
Tryptofan	47	mg
Valin	240	mg
Arginin	120	mg
Histidin	99	mg
Alanin	120	mg
Asparaginsyre	290	mg
Glutaminsyre	700	mg
Glycin	72	mg
Prolin	340	mg
Serin	200	mg