Fløde 38 %, piskefløde - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Usyrnede mælkeprodukter

Fløde 38 %, piskefløde

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	2.3 %
	Fedt, total	94.1 %
	Kulhydrat, total	3.5 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1496	kJ
Protein, total	2.1	g
total-N	0.3	g
Fedt, total	38	g
mættede fedtsyrer	24.8	g
monoumætt. fedtsyrer	10.2	g
polyumætt. fedtsyrer	0.9	g
Kulhydrat, total	3.2	g
kulhydrat, tilgængelig	3.2	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	0.5	g
Vand	57.1	g

Vitaminer
A-vitamin	333	RE
Retinol	319	μg
ß-caroten	168	μg
D-vitamin	0.372	μg
D3 cholecalciferol	0.372	μg
E-vitamin	0.971	aTE
alfa-tokoferol	0.971	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.031	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.158	mg
Niacin	0.553	NE
niacin	0.07	mg
tryptofans bidrag	0.483	mg
B6-vitamin	0.02	mg
Pantothensyre	0.21	mg
Biotin	0.9	μg
Folat	10.8	μg
B12-vitamin	0.44	μg
C-vitamin	0.8	mg

Mineraler
Natrium, Na	28.3	mg
Kalium, K	93	mg
Calcium, Ca	67	mg
Magnesium, Mg	6.85	mg
Phosphor, P	57	mg
Jern, Fe	0.051	mg
Kobber, Cu	0.01	mg
Zink, Zn	0.244	mg
Jod, I	10.6	μg
Mangan, Mn	0.004	mg
Chrom, Cr	0.052	μg
Selen, Se	1.29	μg
Nikkel, Ni	0	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	2.93	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	2.93	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	1.34	g
C6:0	1.45	g
C8:0	0.723	g
C10:0	1.24	g
C12:0	0.929	g
C14:0	3.82	g
C16:0	11	g
C18:0	4.13	g
C20:0	0.103	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0.516	g
C16:1, n-7	0.619	g
C18:1, n-9	8.77	g
C18:1, n-7	0	g
C20:1, n-11	0.31	g
C22:1, n-9	0	g
C22:1, n-11	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.723	g
C18:3, n-3	0.206	g
C18:4, n-3	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g
Andre fedtsyrer	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	24.8	g
Sum monoumættede	10.2	g
Sum polyumættede	0.929	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.206	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.723	g
Transfedtsyrer, total	1.66	g

Cholesterol
Cholesterol	126	mg

Aminosyrer
Isoleucin	120	mg
Leucin	200	mg
Lysin	190	mg
Methionin	53	mg
Cystin	16	mg
Phenylalanin	110	mg
Tyrosin	90	mg
Threonin	90	mg
Tryptofan	29	mg
Valin	150	mg
Arginin	73	mg
Histidin	60	mg
Alanin	70	mg
Asparaginsyre	170	mg
Glutaminsyre	420	mg
Glycin	43	mg
Prolin	210	mg
Serin	120	mg