Kirsebær, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Stenfrugt

Kirsebær, rå

Prunus avium (L.) L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total9.8 %
   Fedt, total4.7 %
   Kulhydrat, total85.5 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 13%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi231kJ
Protein, total1.4g
   total-N0.2g
Fedt, total0.3g
   mættede fedtsyrer0.1g
   monoumætt. fedtsyrer0.1g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total12.2g
   kulhydrat, tilgængelig10.9g
   tilsat sukker0g
   kostfibre1.3g
Alkohol0g
Aske0.6g
Vand85.3g

Vitaminer
A-vitamin5.75RE
   Retinol0μg
   ß-caroten69μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.2aTE
   alfa-tokoferol0.2mg
B1-vitamin, thiamin0.025mg
B2-vitamin, riboflavin0.03mg
Niacin0.317NE
   niacin0.2mg
   tryptofans bidrag0.117mg
B6-vitamin0.045mg
Pantothensyre0.26mg
Biotin0.4μg
Folat8μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin10mg

Mineraler
Natrium, Na2mg
Kalium, K176mg
Calcium, Ca20.8mg
Magnesium, Mg8mg
Phosphor, P27.9mg
Jern, Fe0.3mg
Kobber, Cu0.07mg
Zink, Zn0.1mg
Jod, I0.2μg
Mangan, Mn0.08mg
Chrom, Cr0.3μg
Selen, Se0.1μg
Nikkel, Ni1.5μg

Kulhydrater
Fructose5.4g
Glucose6.1g
Saccharose0.2g
Sukkerarter, ialt11.7g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00.002g
C16:00.052g
C18:00.017g
C16:1, n-70.002g
C18:1, n-90.091g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.052g
C18:3, n-30.05g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.071g
Sum monoumættede0.093g
Sum polyumættede0.102g
Sum n-3 fedtsyrer0.05g
Sum n-6 fedtsyrer0.052g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin24mg
Leucin35mg
Lysin46mg
Methionin5mg
Cystin4mg
Phenylalanin24mg
Tyrosin15mg
Threonin26mg
Tryptofan7mg
Valin33mg
Arginin20mg
Histidin16mg
Alanin37mg
Asparaginsyre740mg
Glutaminsyre46mg
Glycin29mg
Prolin40mg
Serin40mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0121