Sardin, i olie, konserves - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fisk og fiskeprodukter » Fiskeprodukter

Sardin, i olie, konserves

Clupeidae

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	48.9 %
	Fedt, total	51.1 %
	Kulhydrat, total	0 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	844	kJ
Protein, total	24.6	g
total-N	3.9	g
Fedt, total	11.5	g
mættede fedtsyrer	2.1	g
monoumætt. fedtsyrer	3.4	g
polyumætt. fedtsyrer	5.2	g
Kulhydrat, total	0	g
kulhydrat, tilgængelig	0	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	3.4	g
Vand	59.6	g

Vitaminer
A-vitamin	18	RE
Retinol	18	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	12	μg
E-vitamin	1.7	aTE
alfa-tokoferol	1.7	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.1	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.17	mg
Niacin	9.13	NE
niacin	5.3	mg
tryptofans bidrag	3.83	mg
B6-vitamin	0.2	mg
Pantothensyre	0.85	mg
Biotin	4	μg
Folat	16	μg
B12-vitamin	11.5	μg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	329	mg
Kalium, K	353	mg
Calcium, Ca	420	mg
Magnesium, Mg	39	mg
Phosphor, P	450	mg
Jern, Fe	2	mg
Kobber, Cu	0.12	mg
Zink, Zn	2.2	mg
Jod, I	25	μg
Mangan, Mn	0.15	mg
Chrom, Cr	4	μg
Selen, Se	35	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	0	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	0	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0.108	g
C15:0	0.048	g
C16:0	1.51	g
C18:0	0.43	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0.108	g
C18:1, n-9	3.34	g
C18:1, n-7	0	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C22:1, n-11	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	4.31	g
C18:3, n-3	0.538	g
C18:4, n-3	0	g
C20:5, n-3	0.108	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0.215	g
Andre fedtsyrer	0.108	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	2.09	g
Sum monoumættede	3.44	g
Sum polyumættede	5.17	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.861	g
Sum n-6 fedtsyrer	4.31	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	80	mg

Aminosyrer
Isoleucin	1100	mg
Leucin	1700	mg
Lysin	1700	mg
Methionin	710	mg
Cystin	160	mg
Phenylalanin	980	mg
Tyrosin	750	mg
Threonin	950	mg
Tryptofan	230	mg
Valin	1300	mg
Arginin	1400	mg
Histidin	980	mg
Alanin	1300	mg
Asparaginsyre	2200	mg
Glutaminsyre	2800	mg
Glycin	1400	mg
Prolin	910	mg
Serin	980	mg