Makrel i tomat, konserves - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fisk og fiskeprodukter » Fiskeprodukter

Makrel i tomat, konserves

Scomber scombrus

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	29.1 %
	Fedt, total	69.9 %
	Kulhydrat, total	1 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	825	kJ
Protein, total	14.4	g
total-N	2.3	g
Fedt, total	15.5	g
mættede fedtsyrer	3.3	g
monoumætt. fedtsyrer	5.8	g
polyumætt. fedtsyrer	4.7	g
Kulhydrat, total	0.5	g
kulhydrat, tilgængelig	0.3	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0.2	g
Alkohol	0	g
Aske	1.4	g
Vand	67.8	g

Vitaminer
A-vitamin	48.4	RE
Retinol	48.4	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	2.38	μg
D3 cholecalciferol	2.38	μg
E-vitamin	0.9	aTE
alfa-tokoferol	0.9	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.06	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.16	mg
Niacin	9.1	NE
niacin	6.6	mg
tryptofans bidrag	2.5	mg
B6-vitamin	0.25	mg
Pantothensyre	0.85	mg
Biotin	7	μg
Folat	19	μg
B12-vitamin	5.98	μg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	248	mg
Kalium, K	326	mg
Calcium, Ca	20	mg
Magnesium, Mg	25	mg
Phosphor, P	220	mg
Jern, Fe	1.1	mg
Kobber, Cu	0.15	mg
Zink, Zn	1.8	mg
Jod, I	46.8	μg
Chrom, Cr	0.684	μg
Selen, Se	31.9	μg
Nikkel, Ni	0.423	μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt	0.5	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C14:0	1.13	g
C16:0	1.94	g
C18:0	0.272	g
C16:1, n-7	0.557	g
C18:1, n-9	1.47	g
C18:1, n-7	0.229	g
C20:1, n-11	1.33	g
C22:1, n-11	2.03	g
C24:1, n-9	0.214	g
C18:2, n-6	0.429	g
C18:3, n-3	0.257	g
C18:4, n-3	0.715	g
C20:5, n-3	0.843	g
C22:5, n-3	0.129	g
C22:6, n-3	2.3	g
Andre fedtsyrer	0.443	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	3.35	g
Sum monoumættede	5.83	g
Sum polyumættede	4.67	g
Sum n-3 fedtsyrer	4.25	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.429	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	75	mg

Aminosyrer
Isoleucin	690	mg
Leucin	1100	mg
Lysin	1300	mg
Methionin	390	mg
Cystin	90	mg
Phenylalanin	580	mg
Tyrosin	550	mg
Threonin	650	mg
Tryptofan	150	mg
Valin	900	mg
Arginin	720	mg
Histidin	720	mg
Alanin	830	mg
Asparaginsyre	1300	mg
Glutaminsyre	1600	mg
Glycin	780	mg
Prolin	530	mg
Serin	620	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0178