Wienerpølse, ristet - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Kød og kødprodukter
»
Charcuterivarer
Wienerpølse, ristet
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
19.4 %
Fedt, total
69.9 %
Kulhydrat, total
10.7 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
1236
kJ
Protein, total
14.4
g
total-N
2.3
g
Fedt, total
23.2
g
mættede fedtsyrer
8.2
g
monoumætt. fedtsyrer
10.9
g
polyumætt. fedtsyrer
2.3
g
Kulhydrat, total
7.9
g
kulhydrat, tilgængelig
7.7
g
tilsat sukker
0
g
kostfibre
0.2
g
Alkohol
0
g
Aske
3.5
g
Vand
51.1
g
Vitaminer
A-vitamin
0
RE
Retinol
0
μg
ß-caroten
0
μg
D-vitamin
0.739
μg
D3 cholecalciferol
0.184
μg
25-hydroxycholecalciferol
0.111
μg
E-vitamin
0.1
aTE
alfa-tokoferol
0.1
mg
K-vitamin
0
μg
B1-vitamin, thiamin
0.14
mg
B2-vitamin, riboflavin
0.2
mg
Niacin
3.8
NE
niacin
1.8
mg
tryptofans bidrag
2
mg
B6-vitamin
0.15
mg
Pantothensyre
0.57
mg
Biotin
5.2
μg
Folat
4
μg
B12-vitamin
1.1
μg
C-vitamin
0
mg
Mineraler
Natrium, Na
1075
mg
Kalium, K
212
mg
Calcium, Ca
15
mg
Magnesium, Mg
21
mg
Phosphor, P
211
mg
Jern, Fe
1.3
mg
Kobber, Cu
0.11
mg
Zink, Zn
1.7
mg
Jod, I
14
μg
Mangan, Mn
0.022
mg
Chrom, Cr
6
μg
Selen, Se
7.2
μg
Nikkel, Ni
19
μg
Kulhydrater
Fructose
0
g
Glucose
0
g
Lactose
2.8
g
Maltose
0
g
Saccharose
0.03
g
Sukkerarter, ialt
2.83
g
Stivelse
1.5
g
Fedtsyrer
C16:0
5.58
g
C17:0
0.049
g
C18:0
2.56
g
C16:1, n-7
0.731
g
C18:1, n-9
10.1
g
C18:2, n-6
2.1
g
C18:3, n-3
0.183
g
C20:4, n-6
0
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
8.18
g
Sum monoumættede
10.9
g
Sum polyumættede
2.29
g
Sum n-3 fedtsyrer
0.183
g
Sum n-6 fedtsyrer
2.1
g
Transfedtsyrer, total
0.043
g
Cholesterol
Cholesterol
61
mg
Aminosyrer
Isoleucin
600
mg
Leucin
1000
mg
Lysin
1200
mg
Methionin
300
mg
Cystin
90
mg
Phenylalanin
530
mg
Tyrosin
420
mg
Threonin
530
mg
Tryptofan
120
mg
Valin
740
mg
Arginin
830
mg
Histidin
320
mg
Alanin
900
mg
Asparaginsyre
1200
mg
Glutaminsyre
1900
mg
Glycin
1300
mg
Prolin
1100
mg
Serin
620
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0581