Squash, alle typer, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » "Frugt"-grøntsager

Squash, alle typer, rå

Curcubita pepo L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total30.8 %
   Fedt, total9.8 %
   Kulhydrat, total59.4 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 10%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi67kJ
Protein, total1.4g
   total-N0.2g
Fedt, total0.2g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total2.7g
   kulhydrat, tilgængelig1.6g
   tilsat sukker0g
   kostfibre1.1g
Alkohol0g
Aske0.9g
Vand94.9g

Vitaminer
A-vitamin10.5RE
   Retinol0μg
   ß-caroten126μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.1aTE
B1-vitamin, thiamin0.026mg
B2-vitamin, riboflavin0.142mg
Niacin0.704NE
   niacin0.487mg
   tryptofans bidrag0.217mg
B6-vitamin0.1mg
Pantothensyre0.155mg
Folat44μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin17mg
   L-ascorbinsyre17mg

Mineraler
Natrium, Na5mg
Kalium, K274mg
Calcium, Ca29mg
Magnesium, Mg19mg
Phosphor, P38mg
Jern, Fe0.61mg
Kobber, Cu0.051mg
Zink, Zn0.3mg
Jod, I0.15μg
Mangan, Mn0.175mg
Selen, Se0.243μg
Nikkel, Ni4.6μg

Kulhydrater
Fructose0.9g
Glucose0.7g
Saccharose0g
Sukkerarter, ialt1.7g

Fedtsyrer
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00.001g
C14:00.001g
C16:00.041g
C18:00.004g
C16:1, n-70.001g
C18:1, n-90.015g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.036g
C18:3, n-30.061g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.047g
Sum monoumættede0.016g
Sum polyumættede0.097g
Sum n-3 fedtsyrer0.061g
Sum n-6 fedtsyrer0.036g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin49mg
Leucin80mg
Lysin75mg
Methionin20mg
Cystin14mg
Phenylalanin47mg
Tyrosin36mg
Threonin31mg
Tryptofan13mg
Valin60mg
Arginin58mg
Histidin29mg
Alanin71mg
Asparaginsyre160mg
Glutaminsyre140mg
Glycin51mg
Prolin42mg
Serin56mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0470