Figen, tørret - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Frugt og frugtprodukter
»
Sydfrugt
Figen, tørret
Ficus carica L.
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
4.8 %
Fedt, total
2.9 %
Kulhydrat, total
92.3 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
1092
kJ
Protein, total
3.3
g
total-N
0.5
g
Fedt, total
0.9
g
mættede fedtsyrer
0.2
g
monoumætt. fedtsyrer
0.2
g
polyumætt. fedtsyrer
0.4
g
Kulhydrat, total
63.9
g
kulhydrat, tilgængelig
54.6
g
tilsat sukker
0
g
kostfibre
9.3
g
Alkohol
0
g
Aske
1.9
g
Vand
30.1
g
Vitaminer
A-vitamin
6.67
RE
Retinol
0
μg
ß-caroten
80
μg
D-vitamin
0
μg
B1-vitamin, thiamin
0.085
mg
B2-vitamin, riboflavin
0.11
mg
Niacin
1.18
NE
niacin
0.75
mg
tryptofans bidrag
0.433
mg
B6-vitamin
0.12
mg
Pantothensyre
0.435
mg
Biotin
1
μg
Folat
9
μg
B12-vitamin
0
μg
C-vitamin
1.2
mg
L-ascorbinsyre
1.2
mg
Mineraler
Natrium, Na
87
mg
Kalium, K
1010
mg
Calcium, Ca
193
mg
Magnesium, Mg
92
mg
Phosphor, P
83.1
mg
Jern, Fe
2.2
mg
Kobber, Cu
0.24
mg
Zink, Zn
0.9
mg
Jod, I
1.1
μg
Mangan, Mn
0.51
mg
Chrom, Cr
0.069
μg
Selen, Se
0
μg
Nikkel, Ni
130
μg
Kulhydrater
Sukkerarter, ialt
52.9
g
Stivelse
0.3
g
Fedtsyrer
C4:0
0
g
C6:0
0
g
C8:0
0
g
C10:0
0
g
C12:0
0
g
C14:0
0.007
g
C16:0
0.126
g
C18:0
0.033
g
C16:1, n-7
0.001
g
C18:1, n-9
0.181
g
C20:1, n-11
0
g
C22:1, n-9
0
g
C18:2, n-6
0.396
g
C18:3, n-3
0
g
C18:4, n-3
0
g
C20:4, n-6
0
g
C20:5, n-3
0
g
C22:5, n-3
0
g
C22:6, n-3
0
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
0.166
g
Sum monoumættede
0.182
g
Sum polyumættede
0.396
g
Sum n-3 fedtsyrer
0
g
Sum n-6 fedtsyrer
0.396
g
Cholesterol
Cholesterol
0
mg
Aminosyrer
Isoleucin
100
mg
Leucin
140
mg
Lysin
130
mg
Methionin
26
mg
Cystin
52
mg
Phenylalanin
79
mg
Tyrosin
140
mg
Threonin
100
mg
Tryptofan
26
mg
Valin
130
mg
Arginin
74
mg
Histidin
47
mg
Alanin
200
mg
Asparaginsyre
790
mg
Glutaminsyre
310
mg
Glycin
110
mg
Prolin
210
mg
Serin
160
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0052