Fløde 9 %, syrnet - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Syrnede mælkeprodukter

Fløde 9 %, syrnet

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	11.3 %
	Fedt, total	73.1 %
	Kulhydrat, total	15.6 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	459	kJ
Protein, total	3.1	g
total-N	0.5	g
Fedt, total	9	g
mættede fedtsyrer	5.8	g
monoumætt. fedtsyrer	2.4	g
polyumætt. fedtsyrer	0.3	g
Kulhydrat, total	4.3	g
kulhydrat, tilgængelig	4.3	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	0.6	g
Vand	83	g

Vitaminer
A-vitamin	79.8	RE
Retinol	76.5	μg
ß-caroten	39.6	μg
D-vitamin	0.144	μg
D3 cholecalciferol	0.144	μg
E-vitamin	0.23	aTE
alfa-tokoferol	0.23	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.04	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.17	mg
Niacin	0.647	NE
niacin	0.08	mg
tryptofans bidrag	0.567	mg
B6-vitamin	0.04	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Biotin	1.4	μg
Folat	13	μg
B12-vitamin	0.25	μg
C-vitamin	0.9	mg

Mineraler
Natrium, Na	40	mg
Kalium, K	140	mg
Calcium, Ca	105	mg
Magnesium, Mg	10	mg
Phosphor, P	80	mg
Jern, Fe	0.04	mg
Kobber, Cu	0.007	mg
Zink, Zn	0.34	mg
Jod, I	10.6	μg
Mangan, Mn	0.007	mg
Chrom, Cr	0.052	μg
Selen, Se	1.3	μg
Nikkel, Ni	1	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0.28	g
Lactose	2.83	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	3.11	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	0.306	g
C6:0	0.196	g
C8:0	0.128	g
C10:0	0.281	g
C12:0	0.349	g
C14:0	0.995	g
C16:0	2.66	g
C18:0	0.91	g
C14:1, n-5	0.128	g
C16:1, n-7	0.196	g
C18:1, n-9	2	g
C20:1, n-11	0.102	g
C18:2, n-6	0.187	g
C18:3, n-3	0.068	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	5.83	g
Sum monoumættede	2.43	g
Sum polyumættede	0.255	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.068	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.187	g
Transfedtsyrer, total	0.391	g

Cholesterol
Cholesterol	30	mg

Aminosyrer
Isoleucin	170	mg
Leucin	290	mg
Lysin	250	mg
Methionin	68	mg
Cystin	25	mg
Phenylalanin	150	mg
Tyrosin	130	mg
Threonin	100	mg
Tryptofan	34	mg
Valin	200	mg
Arginin	110	mg
Histidin	78	mg
Alanin	97	mg
Asparaginsyre	230	mg
Glutaminsyre	490	mg
Glycin	73	mg
Prolin	240	mg
Serin	170	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0752