Rugbrød, lyst - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Korn og stivelsesprodukter » Brød

Rugbrød, lyst

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total10.8 %
   Fedt, total5.1 %
   Kulhydrat, total84.1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi905kJ
Protein, total6.2g
   total-N1.1g
Fedt, total1.3g
   mættede fedtsyrer0.2g
   monoumætt. fedtsyrer0.3g
   polyumætt. fedtsyrer0.6g
Kulhydrat, total48.1g
   kulhydrat, tilgængelig40.7g
   tilsat sukker0g
   kostfibre7.4g
Alkohol0g
Aske2.1g
Vand43g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.2aTE
   alfa-tokoferol0.2mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.188mg
B2-vitamin, riboflavin0.102mg
Niacin1.3NE
   niacin0.679mg
   tryptofans bidrag1.3mg
B6-vitamin0.122mg
Pantothensyre0.6mg
Biotin3μg
Folat26μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na537mg
Kalium, K250mg
Calcium, Ca34mg
Magnesium, Mg40.4mg
Phosphor, P114mg
Jern, Fe1.2mg
Kobber, Cu0.13mg
Zink, Zn1.23mg
Jod, I24μg
Mangan, Mn0.91mg
Chrom, Cr6.21μg
Selen, Se2.83μg
Nikkel, Ni2.5μg

Kulhydrater
Fructose0.28g
Glucose0.37g
Lactose0g
Maltose1.64g
Saccharose0.53g
Sukkerarter, ialt2.82g
Stivelse36.8g

Fedtsyrer
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00g
C16:00.195g
C18:00.015g
C20:00g
C22:00.003g
C16:1, n-70.002g
C18:1, n-90.267g
C18:1, n-70.022g
C20:1, n-110.013g
C18:2, n-60.533g
C18:3, n-30.095g
C20:4, n-60g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.213g
Sum monoumættede0.304g
Sum polyumættede0.628g
Sum n-3 fedtsyrer0.095g
Sum n-6 fedtsyrer0.533g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin240mg
Leucin400mg
Lysin230mg
Methionin100mg
Cystin96mg
Phenylalanin310mg
Tyrosin130mg
Threonin200mg
Tryptofan78mg
Valin350mg
Arginin300mg
Histidin140mg
Alanin270mg
Asparaginsyre460mg
Glutaminsyre1600mg
Glycin290mg
Prolin650mg
Serin310mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0535