Smelteost, 20+ - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Ost og osteprodukter » Smelteost

Smelteost, 20+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total50.2 %
   Fedt, total49 %
   Kulhydrat, total0.9 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi950kJ
Protein, total28.4g
   total-N4.5g
Fedt, total12.4g
   mættede fedtsyrer8g
   monoumætt. fedtsyrer3.3g
   polyumætt. fedtsyrer0.4g
Kulhydrat, total0.5g
   kulhydrat, tilgængelig0.5g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske4.6g
Vand54.4g

Vitaminer
A-vitamin110RE
   Retinol105μg
   ß-caroten54.6μg
D-vitamin0.187μg
   D3 cholecalciferol0.187μg
E-vitamin0.316aTE
   alfa-tokoferol0.316mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.091mg
B2-vitamin, riboflavin0.436mg
Niacin7.23NE
   niacin0.101mg
   tryptofans bidrag7.13mg
B6-vitamin0.025mg
Pantothensyre0.405mg
Biotin1.52μg
Folat7.09μg
B12-vitamin1.01μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na573mg
Kalium, K122mg
Calcium, Ca658mg
Magnesium, Mg26.3mg
Phosphor, P912mg
Jern, Fe0.344mg
Kobber, Cu0.355mg
Zink, Zn2.63mg
Jod, I14μg
Mangan, Mn0.042mg
Chrom, Cr0.253μg
Selen, Se8.91μg
Nikkel, Ni3.04μg

Kulhydrater
Lactose0.091g
Sukkerarter, ialt0.091g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.421g
C6:00.27g
C8:00.176g
C10:00.387g
C12:00.48g
C14:01.37g
C16:03.67g
C18:01.25g
C14:1, n-50.176g
C16:1, n-70.27g
C18:1, n-92.75g
C20:1, n-110.14g
C18:2, n-60.257g
C18:3, n-30.094g

Fedtsyresummer
Sum mættede8.03g
Sum monoumættede3.34g
Sum polyumættede0.351g
Sum n-3 fedtsyrer0.094g
Sum n-6 fedtsyrer0.257g
Transfedtsyrer, total0.726g

Cholesterol
Cholesterol54.7mg

Aminosyrer
Isoleucin1600mg
Leucin2600mg
Lysin2300mg
Methionin800mg
Cystin100mg
Phenylalanin1500mg
Tyrosin1600mg
Threonin980mg
Tryptofan390mg
Valin1900mg
Arginin890mg
Histidin800mg
Alanin890mg
Asparaginsyre2000mg
Glutaminsyre5600mg
Glycin580mg
Prolin3000mg
Serin1600mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1557