Tomat, importeret, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Grønsager og grønsagsprodukter
»
"Frugt"-grøntsager
Tomat, importeret, rå
Lycopersicon esculentum (L.) Karsten ex Farw.
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
12 %
Fedt, total
9.7 %
Kulhydrat, total
78.3 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
137
kJ
Protein, total
1.1
g
total-N
0.2
g
Fedt, total
0.4
g
mættede fedtsyrer
0.1
g
monoumætt. fedtsyrer
0
g
polyumætt. fedtsyrer
0.2
g
Kulhydrat, total
7.2
g
kulhydrat, tilgængelig
5.1
g
tilsat sukker
0
g
kostfibre
2.1
g
Alkohol
0
g
Aske
0.7
g
Vand
90.6
g
Vitaminer
A-vitamin
82.7
RE
Retinol
0
μg
ß-caroten
992
μg
D-vitamin
0
μg
E-vitamin
0.5
aTE
alfa-tokoferol
0.5
mg
K-vitamin
7.9
μg
B1-vitamin, thiamin
0.041
mg
B2-vitamin, riboflavin
0.018
mg
Niacin
0.883
NE
niacin
0.7
mg
tryptofans bidrag
0.183
mg
B6-vitamin
0.084
mg
Pantothensyre
0.33
mg
Biotin
1.5
μg
Folat
31
μg
B12-vitamin
0
μg
C-vitamin
18
mg
Mineraler
Natrium, Na
13.4
mg
Kalium, K
252
mg
Calcium, Ca
8.87
mg
Magnesium, Mg
10.9
mg
Phosphor, P
29.1
mg
Jern, Fe
0.23
mg
Kobber, Cu
0.039
mg
Zink, Zn
0.084
mg
Jod, I
0.2
μg
Mangan, Mn
0.11
mg
Chrom, Cr
1.5
μg
Selen, Se
0.2
μg
Nikkel, Ni
3.2
μg
Kulhydrater
Fructose
1.42
g
Glucose
0.9
g
Lactose
0
g
Maltose
0
g
Saccharose
0
g
Sukkerarter, ialt
2.32
g
Stivelse
0.09
g
Fedtsyrer
C16:0
0.063
g
C18:0
0.01
g
C16:1, n-7
0.003
g
C18:1, n-9
0.045
g
C18:2, n-6
0.181
g
C18:3, n-3
0.018
g
C20:4, n-6
0
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
0.073
g
Sum monoumættede
0.048
g
Sum polyumættede
0.199
g
Sum n-3 fedtsyrer
0.018
g
Sum n-6 fedtsyrer
0.181
g
Cholesterol
Cholesterol
0
mg
Aminosyrer
Isoleucin
51
mg
Leucin
44
mg
Lysin
51
mg
Methionin
12
mg
Cystin
9
mg
Phenylalanin
30
mg
Tyrosin
40
mg
Threonin
30
mg
Tryptofan
11
mg
Valin
32
mg
Arginin
40
mg
Histidin
18
mg
Alanin
28
mg
Asparaginsyre
130
mg
Glutaminsyre
300
mg
Glycin
32
mg
Prolin
35
mg
Serin
39
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0791