Samsø, 30+ - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Ost og osteprodukter » Fast løbeost

Samsø, 30+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total43.2 %
   Fedt, total55.2 %
   Kulhydrat, total1.6 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1167kJ
Protein, total30.1g
   total-N4.7g
Fedt, total17.2g
   mættede fedtsyrer11.1g
   monoumætt. fedtsyrer4.6g
   polyumætt. fedtsyrer0.5g
Kulhydrat, total1.1g
   kulhydrat, tilgængelig1.1g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske3.3g
Vand48.4g

Vitaminer
A-vitamin153RE
   Retinol146μg
   ß-caroten75.7μg
D-vitamin0.187μg
   D3 cholecalciferol0.187μg
E-vitamin0.439aTE
   alfa-tokoferol0.439mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.055mg
B2-vitamin, riboflavin0.325mg
Niacin7.1NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag7mg
B6-vitamin0.09mg
Pantothensyre0.34mg
Biotin1.5μg
Folat60μg
B12-vitamin1.52μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na617mg
Kalium, K80.8mg
Calcium, Ca1050mg
Magnesium, Mg32.3mg
Phosphor, P620mg
Jern, Fe0.19mg
Kobber, Cu0.086mg
Zink, Zn4.5mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.059mg
Chrom, Cr0.25μg
Selen, Se10μg
Nikkel, Ni6.68μg

Kulhydrater
Lactose0.05g
Sukkerarter, ialt0.05g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.585g
C6:00.374g
C8:00.244g
C10:00.536g
C12:00.666g
C14:01.9g
C16:05.09g
C18:01.74g
C14:1, n-50.244g
C16:1, n-70.374g
C18:1, n-93.82g
C20:1, n-110.195g
C18:2, n-60.358g
C18:3, n-30.13g

Fedtsyresummer
Sum mættede11.1g
Sum monoumættede4.63g
Sum polyumættede0.488g
Sum n-3 fedtsyrer0.13g
Sum n-6 fedtsyrer0.358g
Transfedtsyrer, total0.748g

Cholesterol
Cholesterol57mg

Aminosyrer
Isoleucin1700mg
Leucin2800mg
Lysin2400mg
Methionin850mg
Cystin110mg
Phenylalanin1600mg
Tyrosin1700mg
Threonin1000mg
Tryptofan420mg
Valin2000mg
Arginin940mg
Histidin850mg
Alanin940mg
Asparaginsyre2100mg
Glutaminsyre5900mg
Glycin610mg
Prolin3200mg
Serin1700mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0774