Soja sauce - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Krydderier og andre hjælpestoffer » Eddike

Soja sauce

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total43.4 %
   Fedt, total0 %
   Kulhydrat, total56.6 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi239kJ
Protein, total6.3g
   total-N1g
Fedt, total0g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0g
Kulhydrat, total8.2g
   kulhydrat, tilgængelig7.4g
   kostfibre0.8g
Alkohol0g
Aske15.3g
Vand70.8g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0aTE
   alfa-tokoferol0mg
B1-vitamin, thiamin0.033mg
B2-vitamin, riboflavin0.165mg
Niacin3.7NE
   niacin2.2mg
   tryptofans bidrag1.5mg
B6-vitamin0.148mg
Pantothensyre0.297mg
Folat14μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na5637mg
Kalium, K217mg
Calcium, Ca19mg
Magnesium, Mg43mg
Phosphor, P125mg
Jern, Fe1.93mg
Kobber, Cu0.104mg
Zink, Zn0.52mg
Mangan, Mn0.424mg
Selen, Se0.5μg

Kulhydrater
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00g
C16:00.004g
C18:00.001g
C16:1, n-70g
C18:1, n-90.007g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.018g
C18:3, n-30.002g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.006g
Sum monoumættede0.007g
Sum polyumættede0.02g
Sum n-3 fedtsyrer0.002g
Sum n-6 fedtsyrer0.018g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin300mg
Leucin500mg
Lysin360mg
Methionin91mg
Cystin110mg
Phenylalanin330mg
Tyrosin230mg
Threonin250mg
Tryptofan90mg
Valin310mg
Arginin430mg
Histidin160mg
Alanin270mg
Asparaginsyre670mg
Glutaminsyre1500mg
Glycin280mg
Prolin460mg
Serin360mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0385