Smelteost, 45+ - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Ost og osteprodukter » Smelteost

Smelteost, 45+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total30.4 %
   Fedt, total68.8 %
   Kulhydrat, total0.8 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1328kJ
Protein, total24.2g
   total-N3.8g
Fedt, total24.5g
   mættede fedtsyrer15.9g
   monoumætt. fedtsyrer6.6g
   polyumætt. fedtsyrer0.7g
Kulhydrat, total0.6g
   kulhydrat, tilgængelig0.6g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske4.1g
Vand46.6g

Vitaminer
A-vitamin217RE
   Retinol208μg
   ß-caroten108μg
D-vitamin0.247μg
   D3 cholecalciferol0.247μg
E-vitamin0.625aTE
   alfa-tokoferol0.625mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.09mg
B2-vitamin, riboflavin0.43mg
Niacin5.6NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag5.5mg
B6-vitamin0.025mg
Pantothensyre0.4mg
Biotin1.5μg
Folat7μg
B12-vitamin1μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na519mg
Kalium, K120mg
Calcium, Ca630mg
Magnesium, Mg26mg
Phosphor, P800mg
Jern, Fe0.34mg
Kobber, Cu0.35mg
Zink, Zn2.6mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.041mg
Chrom, Cr0.25μg
Selen, Se8μg
Nikkel, Ni3μg

Kulhydrater
Lactose0.09g
Sukkerarter, ialt0.09g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.833g
C6:00.533g
C8:00.347g
C10:00.764g
C12:00.949g
C14:02.71g
C16:07.25g
C18:02.48g
C14:1, n-50.347g
C16:1, n-70.533g
C18:1, n-95.44g
C20:1, n-110.278g
C18:2, n-60.509g
C18:3, n-30.185g

Fedtsyresummer
Sum mættede15.9g
Sum monoumættede6.6g
Sum polyumættede0.694g
Sum n-3 fedtsyrer0.185g
Sum n-6 fedtsyrer0.509g
Transfedtsyrer, total1.07g

Cholesterol
Cholesterol81mg

Aminosyrer
Isoleucin1300mg
Leucin2200mg
Lysin1900mg
Methionin680mg
Cystin87mg
Phenylalanin1300mg
Tyrosin1300mg
Threonin830mg
Tryptofan330mg
Valin1600mg
Arginin760mg
Histidin680mg
Alanin760mg
Asparaginsyre1700mg
Glutaminsyre4700mg
Glycin490mg
Prolin2500mg
Serin1400mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0265