Camembert, 50+ - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Ost og osteprodukter
»
Blød løbeost
Camembert, 50+
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
24.9 %
Fedt, total
74.8 %
Kulhydrat, total
0.3 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
1304
kJ
Protein, total
19.5
g
total-N
3.1
g
Fedt, total
26.2
g
mættede fedtsyrer
17
g
monoumætt. fedtsyrer
7.1
g
polyumætt. fedtsyrer
0.7
g
Kulhydrat, total
0.2
g
kulhydrat, tilgængelig
0.2
g
tilsat sukker
0
g
kostfibre
0
g
Alkohol
0
g
Aske
3.2
g
Vand
50.5
g
Vitaminer
A-vitamin
212
RE
Retinol
203
μg
ß-caroten
105
μg
D-vitamin
0.248
μg
D3 cholecalciferol
0.248
μg
E-vitamin
0.609
aTE
alfa-tokoferol
0.609
mg
K-vitamin
0
μg
B1-vitamin, thiamin
0.045
mg
B2-vitamin, riboflavin
0.45
mg
Niacin
6.3
NE
niacin
1.8
mg
tryptofans bidrag
4.5
mg
B6-vitamin
0.25
mg
Pantothensyre
1.36
mg
Biotin
6
μg
Folat
62
μg
B12-vitamin
1.13
μg
C-vitamin
0
mg
Mineraler
Natrium, Na
570
mg
Kalium, K
97.8
mg
Calcium, Ca
490
mg
Magnesium, Mg
20
mg
Phosphor, P
400
mg
Jern, Fe
0.18
mg
Kobber, Cu
0.07
mg
Zink, Zn
2.38
mg
Jod, I
13.8
μg
Mangan, Mn
0.048
mg
Chrom, Cr
0.25
μg
Selen, Se
7
μg
Nikkel, Ni
4.96
μg
Kulhydrater
Lactose
0.1
g
Sukkerarter, ialt
0.1
g
Stivelse
0
g
Fedtsyrer
C4:0
0.89
g
C6:0
0.57
g
C8:0
0.37
g
C10:0
0.82
g
C12:0
1.02
g
C14:0
2.9
g
C16:0
7.75
g
C18:0
2.65
g
C14:1, n-5
0.37
g
C16:1, n-7
0.57
g
C18:1, n-9
5.82
g
C20:1, n-11
0.3
g
C18:2, n-6
0.54
g
C18:3, n-3
0.2
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
17
g
Sum monoumættede
7.06
g
Sum polyumættede
0.74
g
Sum n-3 fedtsyrer
0.2
g
Sum n-6 fedtsyrer
0.54
g
Transfedtsyrer, total
1.04
g
Cholesterol
Cholesterol
79
mg
Aminosyrer
Isoleucin
1100
mg
Leucin
1800
mg
Lysin
1600
mg
Methionin
550
mg
Cystin
70
mg
Phenylalanin
1000
mg
Tyrosin
1100
mg
Threonin
670
mg
Tryptofan
270
mg
Valin
1300
mg
Arginin
610
mg
Histidin
550
mg
Alanin
610
mg
Asparaginsyre
1400
mg
Glutaminsyre
3800
mg
Glycin
400
mg
Prolin
2000
mg
Serin
1100
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0253