Brie, 50+ - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Ost og osteprodukter » Blød løbeost

Brie, 50+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total24.1 %
   Fedt, total75.7 %
   Kulhydrat, total0.2 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1369kJ
Protein, total19.8g
   total-N3.1g
Fedt, total27.8g
   mættede fedtsyrer18g
   monoumætt. fedtsyrer7.5g
   polyumætt. fedtsyrer0.8g
Kulhydrat, total0.2g
   kulhydrat, tilgængelig0.2g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske2.7g
Vand49.3g

Vitaminer
A-vitamin246RE
   Retinol236μg
   ß-caroten122μg
D-vitamin0.279μg
   D3 cholecalciferol0.279μg
E-vitamin0.709aTE
   alfa-tokoferol0.709mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.05mg
B2-vitamin, riboflavin0.34mg
Niacin4.88NE
   niacin0.38mg
   tryptofans bidrag4.5mg
B6-vitamin0.235mg
Pantothensyre0.69mg
Biotin6μg
Folat90μg
B12-vitamin1.65μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na700mg
Kalium, K152mg
Calcium, Ca600mg
Magnesium, Mg20mg
Phosphor, P380mg
Jern, Fe0.21mg
Kobber, Cu0.07mg
Zink, Zn2.38mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.048mg
Chrom, Cr0.25μg
Selen, Se6.42μg
Nikkel, Ni4.96μg

Kulhydrater
Lactose0.09g
Sukkerarter, ialt0.09g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.946g
C6:00.604g
C8:00.394g
C10:00.867g
C12:01.08g
C14:03.07g
C16:08.22g
C18:02.81g
C14:1, n-50.394g
C16:1, n-70.604g
C18:1, n-96.17g
C20:1, n-110.315g
C18:2, n-60.578g
C18:3, n-30.21g

Fedtsyresummer
Sum mættede18g
Sum monoumættede7.49g
Sum polyumættede0.788g
Sum n-3 fedtsyrer0.21g
Sum n-6 fedtsyrer0.578g
Transfedtsyrer, total1.21g

Cholesterol
Cholesterol92mg

Aminosyrer
Isoleucin1100mg
Leucin1800mg
Lysin1600mg
Methionin560mg
Cystin71mg
Phenylalanin1000mg
Tyrosin1100mg
Threonin680mg
Tryptofan270mg
Valin1300mg
Arginin620mg
Histidin560mg
Alanin620mg
Asparaginsyre1400mg
Glutaminsyre3900mg
Glycin400mg
Prolin2100mg
Serin1100mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0252