Kråse, kylling, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Fjerkræ og fjerkræprodukter
»
Indmad
Kråse, kylling, rå
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
64.6 %
Fedt, total
33.3 %
Kulhydrat, total
2.1 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
475
kJ
Protein, total
18.2
g
total-N
2.9
g
Fedt, total
4.2
g
mættede fedtsyrer
1.3
g
monoumætt. fedtsyrer
1.3
g
polyumætt. fedtsyrer
0.9
g
Kulhydrat, total
0.6
g
kulhydrat, tilgængelig
0.6
g
kostfibre
0
g
Alkohol
0
g
Aske
0.9
g
Vand
76.2
g
Vitaminer
A-vitamin
65
RE
Retinol
65
μg
ß-caroten
0
μg
E-vitamin
0.2
aTE
alfa-tokoferol
0.2
mg
B1-vitamin, thiamin
0.09
mg
B2-vitamin, riboflavin
0.05
mg
Niacin
7.5
NE
niacin
4.5
mg
tryptofans bidrag
3
mg
B6-vitamin
0.12
mg
Pantothensyre
0.631
mg
Biotin
1
μg
Folat
38
μg
B12-vitamin
0.6
μg
C-vitamin
3.7
mg
Mineraler
Natrium, Na
69
mg
Kalium, K
188
mg
Calcium, Ca
11
mg
Magnesium, Mg
13
mg
Phosphor, P
148
mg
Jern, Fe
2.49
mg
Kobber, Cu
0.116
mg
Zink, Zn
2.72
mg
Jod, I
0.4
μg
Mangan, Mn
0.055
mg
Kulhydrater
Sukkerarter, ialt
0
g
Fedtsyrer
C4:0
0
g
C6:0
0
g
C8:0
0
g
C10:0
0
g
C12:0
0
g
C14:0
0.018
g
C15:0
0
g
C16:0
0.871
g
C17:0
0.008
g
C18:0
0.414
g
C20:0
0.008
g
C22:0
0.01
g
C14:1, n-5
0
g
C16:1, n-7
0.183
g
C18:1, n-9
1.08
g
C20:1, n-11
0.023
g
C22:1, n-9
0
g
C18:2, n-6
0.617
g
C18:3, n-3
0.008
g
C18:4, n-3
0
g
C20:4, n-6
0.216
g
C20:5, n-3
0
g
C22:5, n-3
0
g
C22:6, n-3
0
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
1.33
g
Sum monoumættede
1.29
g
Sum polyumættede
0.873
g
Sum n-3 fedtsyrer
0.008
g
Sum n-6 fedtsyrer
0.833
g
Cholesterol
Cholesterol
240
mg
Aminosyrer
Isoleucin
840
mg
Leucin
1300
mg
Lysin
1300
mg
Methionin
470
mg
Cystin
240
mg
Phenylalanin
760
mg
Tyrosin
550
mg
Threonin
840
mg
Tryptofan
180
mg
Valin
820
mg
Arginin
1300
mg
Histidin
380
mg
Alanin
730
mg
Asparaginsyre
1700
mg
Glutaminsyre
3100
mg
Glycin
960
mg
Prolin
930
mg
Serin
820
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0130