Guavabær, guajavabær, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Bærfrugt

Guavabær, guajavabær, rå

Psidium guajava L.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	6.9 %
	Fedt, total	8.6 %
	Kulhydrat, total	84.5 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 20%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	177	kJ
Protein, total	0.9	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.5	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.2	g
Kulhydrat, total	11	g
kulhydrat, tilgængelig	6.1	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	4.9	g
Alkohol	0	g
Aske	0.5	g
Vand	86.1	g

Vitaminer
A-vitamin	2.08	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	25	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.037	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.04	mg
Niacin	1.22	NE
niacin	1.08	mg
tryptofans bidrag	0.133	mg
B6-vitamin	0.077	mg
Pantothensyre	0.451	mg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	228	mg
L-ascorbinsyre	228	mg

Mineraler
Natrium, Na	2	mg
Kalium, K	198	mg
Calcium, Ca	10	mg
Magnesium, Mg	10	mg
Phosphor, P	40	mg
Jern, Fe	0.26	mg
Kobber, Cu	0.23	mg
Zink, Zn	0.19	mg
Mangan, Mn	0.15	mg

Kulhydrater
Fructose	2.6	g
Glucose	1.3	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	3.8	g

Fedtsyrer
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0.01	g
C16:0	0.12	g
C18:0	0.013	g
C16:1, n-7	0.003	g
C18:1, n-9	0.043	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.152	g
C18:3, n-3	0.059	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.143	g
Sum monoumættede	0.046	g
Sum polyumættede	0.211	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.059	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.152	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	33	mg
Leucin	60	mg
Lysin	26	mg
Methionin	6	mg
Phenylalanin	2	mg
Tyrosin	11	mg
Threonin	35	mg
Tryptofan	8	mg
Valin	30	mg
Arginin	23	mg
Histidin	8	mg
Alanin	45	mg
Asparaginsyre	58	mg
Glutaminsyre	120	mg
Glycin	45	mg
Prolin	27	mg
Serin	26	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0627