Gedemælk - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves »

Gedemælk

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total20.9 %
   Fedt, total53.1 %
   Kulhydrat, total26.1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi289kJ
Protein, total3.6g
   total-N0.6g
Fedt, total4.1g
   mættede fedtsyrer2.6g
   monoumætt. fedtsyrer1.2g
   polyumætt. fedtsyrer0.2g
Kulhydrat, total4.5g
   kulhydrat, tilgængelig4.5g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske0.8g
Vand87g

Vitaminer
A-vitamin36.7RE
   Retinol35.2μg
   ß-caroten18.2μg
D-vitamin0.06μg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.048mg
B2-vitamin, riboflavin0.138mg
Niacin1.01NE
   niacin0.277mg
   tryptofans bidrag0.733mg
B6-vitamin0.046mg
Pantothensyre0.31mg
Biotin2μg
Folat1μg
B12-vitamin0.07μg
C-vitamin1.3mg

Mineraler
Natrium, Na50mg
Kalium, K204mg
Calcium, Ca134mg
Magnesium, Mg14mg
Phosphor, P111mg
Jern, Fe0.05mg
Kobber, Cu0.05mg
Zink, Zn0.3mg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt4.45g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.14g
C6:00.103g
C8:00.105g
C10:00.284g
C12:00.135g
C14:00.354g
C16:00.994g
C18:00.481g
C16:1, n-70.089g
C18:1, n-91.07g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.119g
C18:3, n-30.044g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede2.6g
Sum monoumættede1.16g
Sum polyumættede0.163g
Sum n-3 fedtsyrer0.044g
Sum n-6 fedtsyrer0.119g
Transfedtsyrer, total0.18g

Cholesterol
Cholesterol11mg

Aminosyrer
Isoleucin210mg
Leucin310mg
Lysin290mg
Methionin78mg
Cystin46mg
Phenylalanin160mg
Tyrosin180mg
Threonin160mg
Tryptofan44mg
Valin240mg
Arginin120mg
Histidin89mg
Alanin120mg
Asparaginsyre210mg
Glutaminsyre610mg
Glycin50mg
Prolin370mg
Serin180mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0516