Trekornsbrød - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Korn og stivelsesprodukter
»
Brød
Trekornsbrød
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
12.2 %
Fedt, total
14.6 %
Kulhydrat, total
73.2 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
1081
kJ
Protein, total
8.2
g
total-N
1.4
g
Fedt, total
4.4
g
mættede fedtsyrer
0.4
g
monoumætt. fedtsyrer
1
g
polyumætt. fedtsyrer
1.8
g
Kulhydrat, total
49.2
g
kulhydrat, tilgængelig
42.8
g
tilsat sukker
0
g
kostfibre
6.4
g
Alkohol
0
g
Aske
1.8
g
Vand
35.8
g
Vitaminer
A-vitamin
0
RE
Retinol
0
μg
ß-caroten
0
μg
D-vitamin
0
μg
K-vitamin
20
μg
B1-vitamin, thiamin
0.147
mg
B2-vitamin, riboflavin
0.103
mg
Niacin
1.43
NE
tryptofans bidrag
1.43
mg
B6-vitamin
0.109
mg
Folat
41
μg
B12-vitamin
0
μg
C-vitamin
0
mg
Mineraler
Natrium, Na
393
mg
Kalium, K
201
mg
Calcium, Ca
43.3
mg
Magnesium, Mg
43.5
mg
Phosphor, P
204
mg
Jern, Fe
1.5
mg
Zink, Zn
1.02
mg
Chrom, Cr
9.3
μg
Selen, Se
8.3
μg
Nikkel, Ni
26.1
μg
Kulhydrater
C4:0
0
g
C6:0
0
g
C8:0
0
g
C10:0
0
g
C12:0
0
g
C14:0
0
g
C16:0
0.313
g
C18:0
0.104
g
C20:0
0
g
C22:0
0
g
C24:0
0
g
C14:1, n-5
0
g
C16:1, n-7
0
g
C18:1, n-9
1.04
g
C18:1, n-7
0
g
C20:1, n-11
0
g
C22:1, n-9
0
g
C22:1, n-11
0
g
C24:1, n-9
0
g
C18:2, n-6
1.25
g
C18:3, n-3
0.521
g
C18:4, n-3
0
g
C20:5, n-3
0
g
C22:5, n-3
0
g
C22:6, n-3
0
g
Andre fedtsyrer
0
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
0.417
g
Sum monoumættede
1.04
g
Sum polyumættede
1.77
g
Sum n-3 fedtsyrer
0.521
g
Sum n-6 fedtsyrer
1.25
g
Cholesterol
Isoleucin
360
mg
Leucin
620
mg
Lysin
200
mg
Methionin
130
mg
Cystin
160
mg
Phenylalanin
430
mg
Tyrosin
200
mg
Threonin
240
mg
Tryptofan
86
mg
Valin
420
mg
Arginin
330
mg
Histidin
190
mg
Alanin
270
mg
Asparaginsyre
400
mg
Glutaminsyre
2600
mg
Glycin
340
mg
Prolin
950
mg
Serin
430
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1004