Paté, pålæg - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Kød og kødprodukter » Charcuterivarer

Paté, pålæg

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	20.3 %
	Fedt, total	75.8 %
	Kulhydrat, total	3.9 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1065	kJ
Protein, total	13	g
total-N	2.1	g
Fedt, total	21.7	g
mættede fedtsyrer	7.1	g
monoumætt. fedtsyrer	9.3	g
polyumætt. fedtsyrer	2.8	g
Kulhydrat, total	2.5	g
kulhydrat, tilgængelig	2.3	g
kostfibre	0.2	g
Alkohol	0	g
Aske	2.7	g
Vand	60.1	g

Vitaminer
A-vitamin	8800	RE
Retinol	8800	μg
D-vitamin	0	μg
D3 cholecalciferol	0	μg
E-vitamin	1.07	aTE
alfa-tokoferol	1.07	mg
B1-vitamin, thiamin	0.196	mg
B2-vitamin, riboflavin	1.11	mg
Niacin	8.1	NE
niacin	5.6	mg
tryptofans bidrag	2.5	mg
B6-vitamin	0.2	mg
Pantothensyre	1.67	mg
Biotin	27	μg
Folat	252	μg
B12-vitamin	9.9	μg
C-vitamin	21.3	mg
L-ascorbinsyre	21.3	mg

Mineraler
Natrium, Na	944	mg
Kalium, K	180	mg
Calcium, Ca	11	mg
Magnesium, Mg	14.1	mg
Phosphor, P	163	mg
Jern, Fe	6.08	mg
Kobber, Cu	0.49	mg
Zink, Zn	2.68	mg
Mangan, Mn	0.14	mg
Chrom, Cr	2.5	μg
Selen, Se	21	μg
Nikkel, Ni	1.6	μg

Kulhydrater
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0.26	g
C16:0	4.4	g
C18:0	2.43	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0.46	g
C18:1, n-9	8.6	g
C20:1, n-11	0.158	g
C18:2, n-6	2.4	g
C18:3, n-3	0.201	g
C20:4, n-6	0.192	g
C22:6, n-3	0	g
Andre fedtsyrer	0.5	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	7.09	g
Sum monoumættede	9.32	g
Sum polyumættede	2.79	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.201	g
Sum n-6 fedtsyrer	2.59	g
Transfedtsyrer, total	0.101	g

Cholesterol
Cholesterol	127	mg

Aminosyrer
Tryptofan	150	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1454