Leverpostej, fedtreduceret - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Kød og kødprodukter » Charcuterivarer

Leverpostej, fedtreduceret

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	26.3 %
	Fedt, total	39.4 %
	Kulhydrat, total	34.2 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	636	kJ
Protein, total	10	g
total-N	1.6	g
Fedt, total	6.7	g
mættede fedtsyrer	2.2	g
monoumætt. fedtsyrer	2.3	g
polyumætt. fedtsyrer	1.2	g
Kulhydrat, total	13	g
kulhydrat, tilgængelig	12.7	g
kostfibre	0.3	g
Alkohol	0	g
Aske	2.6	g
Vand	68	g

Vitaminer
A-vitamin	3750	RE
Retinol	3750	μg
D-vitamin	0	μg
D3 cholecalciferol	0	μg
E-vitamin	0.72	aTE
alfa-tokoferol	0.72	mg
B1-vitamin, thiamin	0.147	mg
B2-vitamin, riboflavin	1.01	mg
Niacin	6.83	NE
niacin	5	mg
tryptofans bidrag	1.83	mg
B6-vitamin	0.18	mg
Pantothensyre	1.45	mg
Biotin	23	μg
Folat	83	μg
B12-vitamin	8.9	μg
C-vitamin	6.4	mg
L-ascorbinsyre	6.4	mg

Mineraler
Natrium, Na	802	mg
Kalium, K	224	mg
Calcium, Ca	50.2	mg
Magnesium, Mg	17.6	mg
Phosphor, P	182	mg
Jern, Fe	5.17	mg
Kobber, Cu	0.19	mg
Zink, Zn	2.4	mg
Mangan, Mn	0.2	mg
Chrom, Cr	2.8	μg
Selen, Se	15	μg
Nikkel, Ni	3.1	μg

Kulhydrater
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0.091	g
C16:0	1.27	g
C18:0	0.87	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0.14	g
C18:1, n-9	2.09	g
C20:1, n-11	0.031	g
C18:2, n-6	0.98	g
C18:3, n-3	0.043	g
C20:4, n-6	0.15	g
C22:6, n-3	0.032	g
Andre fedtsyrer	0.12	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	2.23	g
Sum monoumættede	2.32	g
Sum polyumættede	1.21	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.075	g
Sum n-6 fedtsyrer	1.13	g
Transfedtsyrer, total	0.057	g

Cholesterol
Cholesterol	94	mg

Aminosyrer
Tryptofan	110	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1453