Torsk, levertran - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Fedtsoffer og fedtstofprodukter
»
Animalske fedtstoffer
Torsk, levertran
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
0 %
Fedt, total
100 %
Kulhydrat, total
0 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
3700
kJ
Protein, total
0
g
total-N
0
g
Fedt, total
100
g
mættede fedtsyrer
21.4
g
monoumætt. fedtsyrer
46.2
g
polyumætt. fedtsyrer
26
g
Kulhydrat, total
0
g
kulhydrat, tilgængelig
0
g
tilsat sukker
0
g
kostfibre
0
g
Alkohol
0
g
Aske
0
g
Vand
0
g
Vitaminer
A-vitamin
30000
RE
Retinol
30000
μg
ß-caroten
0
μg
D-vitamin
250
μg
E-vitamin
30
aTE
alfa-tokoferol
30
mg
K-vitamin
0
μg
B1-vitamin, thiamin
0
mg
B2-vitamin, riboflavin
0
mg
Niacin
0
NE
niacin
0
mg
B6-vitamin
0
mg
Pantothensyre
0
mg
Biotin
0
μg
Folat
0
μg
B12-vitamin
0
μg
C-vitamin
0
mg
Mineraler
Natrium, Na
0.02
mg
Kalium, K
0
mg
Calcium, Ca
1.15
mg
Magnesium, Mg
0.08
mg
Phosphor, P
0
mg
Jern, Fe
0.074
mg
Kobber, Cu
0.007
mg
Zink, Zn
0.06
mg
Jod, I
400
μg
Mangan, Mn
0.002
mg
Selen, Se
0.005
μg
Kulhydrater
Fructose
0
g
Glucose
0
g
Lactose
0
g
Maltose
0
g
Saccharose
0
g
Sukkerarter, ialt
0
g
Stivelse
0
g
Fedtsyrer
C4:0
0
g
C6:0
0
g
C8:0
0
g
C10:0
0
g
C12:0
0
g
C14:0
3.92
g
C16:0
13.9
g
C18:0
2.8
g
C20:0
0.224
g
C22:0
0.336
g
C24:0
0.224
g
C14:1, n-5
0.224
g
C16:1, n-7
10.9
g
C18:1, n-9
33.1
g
C18:1, n-7
0
g
C20:1, n-11
1.01
g
C22:1, n-9
0
g
C22:1, n-11
0.224
g
C24:1, n-9
0.784
g
C18:2, n-6
4.25
g
C18:3, n-3
3.13
g
C18:4, n-3
2.91
g
C22:5, n-3
1.01
g
C22:6, n-3
13.5
g
Andre fedtsyrer
2.02
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
21.4
g
Sum monoumættede
46.2
g
Sum polyumættede
26
g
Sum n-3 fedtsyrer
20.6
g
Sum n-6 fedtsyrer
4.25
g
Transfedtsyrer, total
0
g
Cholesterol
Cholesterol
450
mg
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0315