Kødextrakt, terning - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Krydderier og andre hjælpestoffer » Bouillon o.l.

Kødextrakt, terning

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	26.8 %
	Fedt, total	33.4 %
	Kulhydrat, total	39.8 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1004	kJ
Protein, total	16	g
total-N	2.6	g
Fedt, total	8.9	g
mættede fedtsyrer	4.2	g
monoumætt. fedtsyrer	3.5	g
polyumætt. fedtsyrer	0.3	g
Kulhydrat, total	23.7	g
kulhydrat, tilgængelig	23.7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	48.2	g
Vand	3.3	g

Vitaminer
A-vitamin	0	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	2.17	aTE
alfa-tokoferol	2.17	mg
B1-vitamin, thiamin	0.07	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.243	mg
Niacin	4.57	NE
niacin	4.47	mg
tryptofans bidrag	0.1	mg
B6-vitamin	0.2	mg
Folat	32	μg
B12-vitamin	1	μg
C-vitamin	0	mg
L-ascorbinsyre	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	22500	mg
Kalium, K	511	mg
Calcium, Ca	60	mg
Magnesium, Mg	43.3	mg
Phosphor, P	320	mg
Jern, Fe	1	mg
Kobber, Cu	0	mg
Zink, Zn	0	mg
Jod, I	390	μg
Selen, Se	27.6	μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt	0	g
Stivelse	10.9	g

Fedtsyrer
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0.077	g
C14:0	0.321	g
C16:0	2.15	g
C18:0	1.63	g
C16:1, n-7	0.36	g
C18:1, n-9	3.11	g
C20:1, n-11	0.029	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.272	g
C18:3, n-3	0.048	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	4.18	g
Sum monoumættede	3.5	g
Sum polyumættede	0.32	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.048	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.272	g

Cholesterol
Cholesterol	10	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1116