Hvedebrød, fint, store - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Korn og stivelsesprodukter » Brød

Hvedebrød, fint, store

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total12.4 %
   Fedt, total12 %
   Kulhydrat, total75.6 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1137kJ
Protein, total8.5g
   total-N1.5g
Fedt, total3.7g
   mættede fedtsyrer1.1g
   monoumætt. fedtsyrer1.1g
   polyumætt. fedtsyrer1g
Kulhydrat, total52g
   kulhydrat, tilgængelig48.9g
   tilsat sukker0g
   kostfibre3.1g
Alkohol0g
Aske1.7g
Vand34.1g

Vitaminer
A-vitamin0RE
D-vitamin0μg
E-vitamin0.5aTE
B1-vitamin, thiamin0.12mg
B2-vitamin, riboflavin0.062mg
Niacin1.4NE
   niacin1.19mg
   tryptofans bidrag1.4mg
B6-vitamin0.053mg
Pantothensyre0.28mg
Biotin1.9μg
Folat34μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na478mg
Kalium, K123mg
Calcium, Ca34.4mg
Magnesium, Mg21mg
Phosphor, P97mg
Jern, Fe0.91mg
Kobber, Cu0.109mg
Zink, Zn0.61mg
Jod, I20.7μg
Mangan, Mn0.46mg
Chrom, Cr3.6μg
Selen, Se2.1μg
Nikkel, Ni4.08μg

Kulhydrater
Stivelse46g

Fedtsyrer
C8:00.005g
C10:00.004g
C12:00.035g
C14:00.034g
C16:00.863g
C18:00.136g
C20:00.001g
C22:00g
C16:1, n-70.005g
C18:1, n-91g
C18:1, n-70.047g
C20:1, n-110.012g
C18:2, n-60.938g
C18:3, n-30.101g

Fedtsyresummer
Sum mættede1.08g
Sum monoumættede1.08g
Sum polyumættede1.04g
Sum n-3 fedtsyrer0.101g
Sum n-6 fedtsyrer0.938g
Transfedtsyrer, total0.019g

Cholesterol
Cholesterol0mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1456