Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Korn og stivelsesprodukter » Brød

Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	12.6 %
	Fedt, total	9.9 %
	Kulhydrat, total	77.5 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1077	kJ
Protein, total	8.3	g
total-N	1.4	g
Fedt, total	2.9	g
mættede fedtsyrer	0.7	g
monoumætt. fedtsyrer	0.8	g
polyumætt. fedtsyrer	0.9	g
Kulhydrat, total	51	g
kulhydrat, tilgængelig	46.7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	4.3	g
Alkohol	0	g
Aske	1.8	g
Vand	35.4	g

Vitaminer
A-vitamin	11	RE
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.5	aTE
B1-vitamin, thiamin	0.154	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.073	mg
Niacin	1.5	NE
niacin	1.49	mg
tryptofans bidrag	1.5	mg
B6-vitamin	0.1	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Biotin	2.7	μg
Folat	36	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	501	mg
Kalium, K	163	mg
Calcium, Ca	40	mg
Magnesium, Mg	31.3	mg
Phosphor, P	123	mg
Jern, Fe	1.19	mg
Kobber, Cu	0.14	mg
Zink, Zn	0.88	mg
Jod, I	19.9	μg
Mangan, Mn	0.73	mg
Chrom, Cr	3.3	μg
Selen, Se	2.5	μg
Nikkel, Ni	6.2	μg

Kulhydrater
Stivelse	43.6	g

Fedtsyrer
C8:0	0.002	g
C10:0	0.002	g
C12:0	0.022	g
C14:0	0.02	g
C16:0	0.586	g
C18:0	0.101	g
C20:0	0.002	g
C22:0	0.004	g
C16:1, n-7	0.007	g
C18:1, n-9	0.774	g
C18:1, n-7	0.039	g
C20:1, n-11	0.013	g
C18:2, n-6	0.819	g
C18:3, n-3	0.092	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.739	g
Sum monoumættede	0.838	g
Sum polyumættede	0.911	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.092	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.819	g
Transfedtsyrer, total	0.005	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg