Peber, chili, konserves - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Grøntsagsprodukter

Peber, chili, konserves

Capsicum frutescens

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	12.5 %
	Fedt, total	3.1 %
	Kulhydrat, total	84.4 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	112	kJ
Protein, total	0.9	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.1	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	6.1	g
kulhydrat, tilgængelig	4.9	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	1.2	g
Alkohol	0	g
Aske	0.4	g
Vand	92.5	g

Vitaminer
A-vitamin	595	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	7134	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.02	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.05	mg
Niacin	1	NE
niacin	0.8	mg
tryptofans bidrag	0.2	mg
B6-vitamin	0.153	mg
Pantothensyre	0.034	mg
Folat	10	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	68	mg
L-ascorbinsyre	68	mg

Mineraler
Natrium, Na	1173	mg
Kalium, K	187	mg
Calcium, Ca	7	mg
Magnesium, Mg	14	mg
Phosphor, P	17	mg
Jern, Fe	0.5	mg
Kobber, Cu	0.101	mg
Zink, Zn	0.17	mg
Mangan, Mn	0.138	mg

Kulhydrater
C12:0	0	g
C14:0	0.001	g
C16:0	0.008	g
C18:0	0.001	g
C16:1, n-7	0	g
C18:1, n-9	0.005	g
C18:2, n-6	0.053	g
C18:3, n-3	0.002	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.01	g
Sum monoumættede	0.005	g
Sum polyumættede	0.055	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.002	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.053	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	29	mg
Leucin	48	mg
Lysin	40	mg
Methionin	11	mg
Cystin	17	mg
Phenylalanin	27	mg
Tyrosin	19	mg
Threonin	33	mg
Tryptofan	12	mg
Valin	37	mg
Arginin	43	mg
Histidin	17	mg
Alanin	37	mg
Asparaginsyre	130	mg
Glutaminsyre	120	mg
Glycin	33	mg
Prolin	39	mg
Serin	36	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0677