Citronskal, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Citronskal, rå

Ctrus limon (L.) Burm. f.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total8.3 %
   Fedt, total3.7 %
   Kulhydrat, total88.1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi213kJ
Protein, total1.5g
   total-N0.2g
Fedt, total0.3g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total16g
   kulhydrat, tilgængelig5.4g
   tilsat sukker0g
   kostfibre10.6g
Alkohol0g
Aske0.6g
Vand81.6g

Vitaminer
A-vitamin2.5RE
   Retinol0μg
   ß-caroten30μg
D-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.06mg
B2-vitamin, riboflavin0.08mg
Niacin0.4NE
   niacin0.4mg
B6-vitamin0.172mg
Pantothensyre0.319mg
B12-vitamin0μg
C-vitamin129mg
   L-ascorbinsyre129mg

Mineraler
Natrium, Na6mg
Kalium, K160mg
Calcium, Ca250mg
Magnesium, Mg15mg
Phosphor, P12mg
Jern, Fe1mg
Selen, Se7μg

Kulhydrater
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00.001g
C16:00.04g
C18:00.002g
C16:1, n-70.001g
C18:1, n-90.011g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.072g
C18:3, n-30.03g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.045g
Sum monoumættede0.013g
Sum polyumættede0.102g
Sum n-3 fedtsyrer0.03g
Sum n-6 fedtsyrer0.072g

Cholesterol
Cholesterol0mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0834