Sildepostej - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklaration
Forside
»
Fisk og fiskeprodukter
»
Fiskeprodukter
Sildepostej
Energifordeling
% af samlet energi
Protein, total
13 %
Fedt, total
86.8 %
Kulhydrat, total
0.2 %
Alkohol
0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
1417
kJ
Protein, total
11.1
g
total-N
1.8
g
Fedt, total
33.1
g
mættede fedtsyrer
8.4
g
monoumætt. fedtsyrer
16.2
g
polyumætt. fedtsyrer
5.7
g
Kulhydrat, total
0.2
g
kulhydrat, tilgængelig
0.2
g
kostfibre
0
g
Alkohol
0
g
Aske
2.4
g
Vand
52.6
g
Vitaminer
A-vitamin
142
RE
Retinol
142
μg
D-vitamin
8
μg
D3 cholecalciferol
8
μg
Mineraler
Natrium, Na
700
mg
Kalium, K
199
mg
Calcium, Ca
31
mg
Magnesium, Mg
17.6
mg
Phosphor, P
131
mg
Jern, Fe
1.21
mg
Kobber, Cu
0.056
mg
Zink, Zn
0.9
mg
Jod, I
27
μg
Mangan, Mn
0.022
mg
Selen, Se
20
μg
Kulhydrater
Fructose
0
g
Glucose
0
g
Lactose
0
g
Maltose
0
g
Saccharose
0.2
g
Sukkerarter, ialt
0.2
g
Fedtsyrer
C8:0
0.225
g
C10:0
0.112
g
C12:0
0.674
g
C14:0
1.01
g
C16:0
3.82
g
C18:0
2.36
g
C20:0
0.112
g
C22:0
0.112
g
C24:0
0
g
C14:1, n-5
0
g
C16:1, n-7
0.562
g
C18:1, n-9
12.8
g
C18:1, n-7
0.674
g
C20:1, n-11
0.787
g
C22:1, n-9
0
g
C22:1, n-11
1.24
g
C24:1, n-9
0.112
g
C18:2, n-6
3.48
g
C18:3, n-3
0.562
g
C18:4, n-3
0.225
g
C20:5, n-3
0.562
g
C22:5, n-3
0.112
g
C22:6, n-3
0.787
g
Andre fedtsyrer
0.112
g
Fedtsyresummer
Sum mættede
8.43
g
Sum monoumættede
16.2
g
Sum polyumættede
5.73
g
Sum n-3 fedtsyrer
2.25
g
Sum n-6 fedtsyrer
3.48
g
© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1294