Selleri, blade, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Blad- og stængelgrøntsager

Selleri, blade, rå

Apium graveolens L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total16.9 %
   Fedt, total6.3 %
   Kulhydrat, total76.8 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 25%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi146kJ
Protein, total1.8g
   total-N0.3g
Fedt, total0.3g
   mættede fedtsyrer0.1g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.2g
Kulhydrat, total8.2g
   kulhydrat, tilgængelig4.3g
   tilsat sukker0g
   kostfibre3.9g
Alkohol0g
Aske1g
Vand88.7g

Vitaminer
E-vitamin2.7aTE
   alfa-tokoferol2.7mg
B2-vitamin, riboflavin0.34mg
Niacin0.25NE
   tryptofans bidrag0.25mg
B6-vitamin0.2mg

Mineraler
Calcium, Ca325mg
Jern, Fe4mg
Jod, I10μg

Kulhydrater
C16:00.064g
C18:00.003g
C18:1, n-90.013g
C18:2, n-60.158g
C18:3, n-30.018g
C20:4, n-60g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.067g
Sum monoumættede0.013g
Sum polyumættede0.176g
Sum n-3 fedtsyrer0.018g
Sum n-6 fedtsyrer0.159g

Cholesterol
Isoleucin54mg
Leucin76mg
Lysin73mg
Methionin18mg
Cystin4mg
Phenylalanin45mg
Tyrosin27mg
Threonin48mg
Tryptofan15mg
Valin87mg
Arginin45mg
Histidin27mg
Alanin73mg
Asparaginsyre220mg
Glutaminsyre440mg
Glycin45mg
Prolin45mg
Serin54mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1156