Lucerne, alfalfa, frø - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Fedtrig frugt og frø

Lucerne, alfalfa, frø

Medicago sativa L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total33.4 %
   Fedt, total26.8 %
   Kulhydrat, total39.8 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1702kJ
Protein, total35.1g
   total-N5.6g
Fedt, total12.6g
Kulhydrat, total41.8g
   kulhydrat, tilgængelig33.9g
   tilsat sukker0g
   kostfibre7.9g
Alkohol0g
Aske3.1g
Vand7.4g

Vitaminer
B1-vitamin, thiamin1.08mg
B2-vitamin, riboflavin0.58mg
Niacin1.8NE
   niacin1.8mg
C-vitamin26mg

Mineraler
Calcium, Ca136mg
Jern, Fe12.9mg
Zink, Zn6.9mg
Chrom, Cr9.1μg
Selen, Se90μg
Nikkel, Ni730μg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0868