Sperling, kød, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fisk og fiskeprodukter » Saltvandsfisk

Sperling, kød, rå

Trisopterus esmarki
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total89.2 %
   Fedt, total10.8 %
   Kulhydrat, total0 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi352kJ
Protein, total18.5g
   total-N3g
Fedt, total1g
Kulhydrat, total0g
   kulhydrat, tilgængelig0g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske1.4g
Vand80g

Vitaminer
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.1mg
B2-vitamin, riboflavin0.09mg
Niacin0.9NE
   niacin0.9mg
C-vitamin0mg

Mineraler
Sukkerarter, ialt0g
Stivelse0g

Fedtsyrer
Transfedtsyrer, total0g

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0892