Figen, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Figen, rå

Ficus carica L.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	3.9 %
	Fedt, total	3.2 %
	Kulhydrat, total	92.9 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 1%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	325	kJ
Protein, total	0.8	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.3	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	19.2	g
kulhydrat, tilgængelig	16.3	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	2.9	g
Alkohol	0	g
Aske	0.7	g
Vand	79.1	g

Vitaminer
A-vitamin	6.17	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	74	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.06	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.05	mg
Niacin	0.5	NE
niacin	0.4	mg
tryptofans bidrag	0.1	mg
B6-vitamin	0.113	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Folat	9	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	2	mg
L-ascorbinsyre	2	mg

Mineraler
Natrium, Na	1	mg
Kalium, K	232	mg
Calcium, Ca	42.9	mg
Magnesium, Mg	17	mg
Phosphor, P	31	mg
Jern, Fe	0.37	mg
Kobber, Cu	0.07	mg
Zink, Zn	0.15	mg
Mangan, Mn	0.128	mg

Kulhydrater
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0.002	g
C16:0	0.036	g
C18:0	0.009	g
C16:1, n-7	0	g
C18:1, n-9	0.051	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.112	g
C18:3, n-3	0	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.047	g
Sum monoumættede	0.051	g
Sum polyumættede	0.112	g
Sum n-3 fedtsyrer	0	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.112	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	23	mg
Leucin	34	mg
Lysin	30	mg
Methionin	6	mg
Cystin	12	mg
Phenylalanin	18	mg
Tyrosin	32	mg
Threonin	24	mg
Tryptofan	6	mg
Valin	28	mg
Arginin	17	mg
Histidin	11	mg
Alanin	46	mg
Asparaginsyre	180	mg
Glutaminsyre	72	mg
Glycin	25	mg
Prolin	49	mg
Serin	37	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0632