Grapefrugt, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Grapefrugt, rå

Citrus x paradisi Macfad.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	7.9 %
	Fedt, total	5.9 %
	Kulhydrat, total	86.2 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 50%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	180	kJ
Protein, total	0.9	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.3	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	9.8	g
kulhydrat, tilgængelig	8.4	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	1.4	g
Alkohol	0	g
Aske	0.3	g
Vand	88.7	g

Vitaminer
A-vitamin	1.42	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	17	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.3	aTE
alfa-tokoferol	0.3	mg
B1-vitamin, thiamin	0.05	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.035	mg
Niacin	0.4	NE
niacin	0.3	mg
tryptofans bidrag	0.1	mg
B6-vitamin	0.045	mg
Pantothensyre	0.28	mg
Biotin	1	μg
Folat	39	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	47.3	mg
L-ascorbinsyre	45	mg
L-dehydroascorbinsyre	2.3	mg

Mineraler
Natrium, Na	2	mg
Kalium, K	145	mg
Calcium, Ca	28.3	mg
Magnesium, Mg	10	mg
Phosphor, P	19.5	mg
Jern, Fe	0.13	mg
Kobber, Cu	0.042	mg
Zink, Zn	0.07	mg
Jod, I	0.1	μg
Mangan, Mn	0.036	mg
Chrom, Cr	0.1	μg
Selen, Se	0.22	μg
Nikkel, Ni	3.06	μg

Kulhydrater
Fructose	1	g
Glucose	2	g
Saccharose	2	g
Sukkerarter, ialt	5	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C16:0	0.067	g
C18:0	0.009	g
C16:1, n-7	0.006	g
C18:1, n-9	0.048	g
C18:2, n-6	0.086	g
C18:3, n-3	0.024	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.076	g
Sum monoumættede	0.054	g
Sum polyumættede	0.11	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.024	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.086	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	16	mg
Leucin	24	mg
Lysin	32	mg
Methionin	5	mg
Cystin	2	mg
Phenylalanin	16	mg
Tyrosin	11	mg
Threonin	17	mg
Tryptofan	6	mg
Valin	24	mg
Arginin	66	mg
Histidin	10	mg
Alanin	33	mg
Asparaginsyre	180	mg
Glutaminsyre	71	mg
Glycin	16	mg
Prolin	78	mg
Serin	43	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0059