Kanel, stang - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Krydderier og andre hjælpestoffer » Krydderier

Kanel, stang

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	4.6 %
	Fedt, total	3.1 %
	Kulhydrat, total	92.3 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1005	kJ
Protein, total	4	g
total-N	0.6	g
Fedt, total	1.2	g
mættede fedtsyrer	0.5	g
monoumætt. fedtsyrer	0.4	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	80.6	g
kulhydrat, tilgængelig	27.5	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	53.1	g
Alkohol	0	g
Aske	3.6	g
Vand	10.6	g

Vitaminer
A-vitamin	9.33	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	112	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	2.32	aTE
alfa-tokoferol	2.32	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.022	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.041	mg
Niacin	1.33	NE
niacin	1.33	mg
B6-vitamin	0.158	mg
Folat	6	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	3.8	mg
L-ascorbinsyre	3.8	mg

Mineraler
Natrium, Na	10	mg
Kalium, K	431	mg
Calcium, Ca	1002	mg
Magnesium, Mg	60	mg
Phosphor, P	64	mg
Jern, Fe	8.32	mg
Kobber, Cu	0.339	mg
Zink, Zn	1.83	mg
Selen, Se	3.1	μg

Kulhydrater
Lactose	0	g
Sukkerarter, ialt	0	g
Stivelse	24.4	g

Fedtsyrer
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0.005	g
C12:0	0.009	g
C14:0	0.014	g
C15:0	0	g
C16:0	0.161	g
C17:0	0.21	g
C18:0	0.127	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0.002	g
C18:1, n-9	0.38	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.068	g
C18:3, n-3	0.017	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.525	g
Sum monoumættede	0.382	g
Sum polyumættede	0.085	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.017	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.068	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1046